位于清远西街的“棠·咖啡”有一种别致的美——《繁花》里老上海复古的气韵与窗外千年古刹华严寺的飞檐剪影，碰撞出奇妙的和谐之美。

　　推开棠·咖啡的木门，铜铃晃出一串清响。复古花色的桌布、绿色的围墙、桌上的琉璃台灯，像把老上海的黄昏揉碎在店里。大红色的旋转楼梯将人们的视线直接带上二楼。沿楼梯缓步而上，老式留声机、丝绒沙发、欧式雕像，两只慵懒的猫，满满的民国风情，让人仿佛穿越回了那个时代。站在露台上，抬眼望去，华严寺的红墙美丽而深沉，禅意十足；俯身下观，车水马龙，让人眼花缭乱，犹如置身于《繁花》中的黄河路，寻觅着宝总的身影……

　　店里的咖啡师小李是个90后姑娘，快人快语。她先展示了店里的招牌咖啡——华严寺拿铁。华严寺、拿铁，两个风马牛不相及的词汇在小李的创意下变得不仅生动，而且有趣。当这杯华严寺拿铁端上桌时，所有人禁不住发出“哇哦”的惊叹声。杯中呈现的是一幅关于华严寺的画。画质兼有水粉画和蜡笔画的风格，画面上华严掩映在蓝天白云和朵朵桃花之中，让人不禁想到“山寺桃花始盛开”的诗句。“这幅画是一种糖制品，可以食用，这是我的创意发明，拥有专利的哟”，小李颇感自豪地说。端起咖啡，细瞧细看，几次都不忍心喝，怕将这独具特色的“华严寺”喝到嘴里、消失了。“这款咖啡要尽快品尝，时间长了口感会变差”。在咖啡师的催促声中，轻呡一口，醇厚丝滑，香气浓郁。

　　棠·咖啡的“菜单”是店里咖啡师自己设计、绘制的一个小本图册，制作精美，个性十足。泰红冰椰是一款特调咖啡，泰式红茶、椰乳、淡奶油，加浓缩咖啡调和而成。泰式红茶风味独特，融合了红茶、柠檬、糖浆等元素，可以很好地中和浓缩咖啡的苦，使得这款咖啡味道馥郁，清凉可口。

　　落入百香果之夏，光看名字就能感受到这款咖啡的浪漫气息。这款咖啡的灵魂是冷萃咖啡。冷萃咖啡对咖啡豆的要求较高，中度烘焙的咖啡豆研磨成粉，经过8——12小时的冷萃获取的咖啡液，不仅可以中和咖啡豆的酸，还让酸味变成一种味觉优势。百香果的加入，让口感层次更加丰富，咖啡的香气、百香果的香甜，相得益彰。咖啡入喉，又会有酸味出现，美妙至极。

　　坐在店里露台的高脚凳上，蓝天、白云，红墙、绿树，一切美得像一幅画卷。忽然觉得，一杯咖啡的工夫，像是把百年的光阴都泡在了里面——既有古刹的沉静，又有旧上海的旖旎，苦中带甜，像极了那些说不清道不明的岁月。