近日，４０余名大同日报小记者走进田源醋文化博物馆，开启醋文化探索之旅。从纪录片观影到实景参观互动，从科学实验到工艺制作揭秘，小记者们在沉浸式体验中感受醋文化的独特魅力。

　　活动中，讲解员带领小记者们了解世界醋的种类及中国名醋，重点介绍了山西老陈醋“蒸、酵、熏、淋、晒”制作工艺。在晒醋区，小记者们体验传统“打醋”，并了解“夏伏晒、冬捞冰”的酿造技艺。科学实验环节，老陈醋与小苏打的酸碱反应引发大家阵阵惊叹。

    记者  李玉玮