近日,大同大学附属小学围绕“坚守‘食’字路口,保障‘舌尖安全’”主题,组织开展了形式多样的食品安全宣传周系列活动,切实筑牢校园食品安全防线。
活动期间,学校对食堂进行了全面消杀,严格落实食材统一招标配送制度,并组织食堂员工参加专业培训。校长杨冬梅带队开展食品安全检查,重点查看了后厨环境卫生、食材存储条件、食品加工操作流程、餐具清洗消毒设备运行等情况,仔细核查进货台账和从业人员健康证明,确保每个环节符合规范要求。
此次宣传周活动通过多措并举,有效增强了全体师生的食品安全意识。学校相关负责人表示,将持续加强食品安全监督管理,切实保障师生饮食安全与身体健康。