中秋、国庆双节临近,为保障节日期间食品安全,维护消费者合法权益,日前,市市场监管局以大型超市、农贸市场等为重点,开展食品安全专项监督抽检工作,排查风险隐患,守护“中秋味道”。
此次抽检聚焦节日消费热点,覆盖农贸市场、大中型超市、食品加工作坊等场所,重点抽检畜禽肉、蔬菜、鸡蛋、糕点、食用油及餐饮食品等节日消费量大、群众关注度高的品类。
14日下午,执法人员来到云冈区吾悦广场快乐购超市,对月饼、果蔬、肉制品等节日期间消费量大的食品进行了抽样,随后写好抽样检验信息,并由抽样人员和超市工作人员签字确认后,对样品进行封口。抽样过程中,执法人员坚持“抽检+监管”深度融合,对被抽样经营单位的环境卫生状况、索证索票及进货查验制度落实情况开展现场检查,督促经营主体落实食品安全主体责任。
市市场监管局相关负责人表示,该局将及时公示此次食品安全抽检结果,对抽检不合格的食品进行核查,依法查处违法经营行为,严控食品风险隐患。