大同新闻网

　　近日，大同市餐饮酒店业协会联合大同市品牌农业与科技信息发展中心、市供销社等七大机构举行国际美食之都“链通资源·共创品牌”主题活动，成立大同好粮供应链运营中心、美食数字化电商委员会、社区文创非遗产品供应链直销中心三大平台，推动农业向品牌化、数字化、融合化转型，助力乡村振兴。

　　为了破解我市农特产品优质不优价、有品无牌的发展瓶颈，5月29日，大同市餐饮酒店业协会联合大同市品牌农业与科技信息发展中心、大同市供销社、大同市大同好粮协会、大同巾帼家庭工作者协会、大同5G直播基地同创汇、大同我来家庭服务有限公司等机构，共同举办国际美食之都“链通资源·共创品牌”活动，旨在整合产供销文旅资源，构建“产供销文旅”一体化发展体系。市品牌农业与科技信息发展中心主任梁全表示，“大同好粮”区域公共品牌将依托杂粮产业优势，通过标准化品控、数字化交易和全国化销售网络，提升品牌附加值。同步成立的供应链运营中心已吸纳20家种植合作社、物流龙头及电商平台，计划通过景区、社区渠道布点，推动黄米凉糕、守口堡杏酒等特色产品走向全国。

　　“通过社区展销、电商直播等场景，产品溢价率很高。”开源街道负责人刘亚莉介绍，该街道通过“123便民服务体系”，以家政品牌为核心，联动非遗工坊、电商培训等业态，带动千余户农户增收。市餐饮酒店业协会执行会长朱润礼表示，协会将着力推进刀削面分会、全国非遗面食大赛及“国际美食之都”评选等活动，提升大同餐饮业发展水平，为打造城市品牌贡献力量。美食数字化电商委员会主任马志鹏表示，依托大数据实现供需精准匹配，降低流通成本，“以品牌赋能产业”建立协作机制和供应链联盟，深化农业供给侧改革，助力乡村振兴。（编辑 焦燃）