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  说起重庆美食，最令人熟知的就是重庆火锅了。不过，我们今天不说火锅说砂锅。

　　这家“马2老重庆砂锅”店位于柳航里西北侧，也是怀旧的装修风格。菜单是那种具有年代感的日历造型，可选的菜品相当丰富，像比较有代表性的毛血旺、鸭舌、脑花等都是很值得推荐的菜品。

　　重庆砂锅在记者看来就是用火锅底料煮出来的砂锅，承载着重庆的烟火气息和浓厚的地域文化。砂锅因独特材质能够均匀受热，使食材在炖煮过程中充分融合，并在保留原汁原味的基础上又增加了些许“泼辣”。记者听从店家的推荐点了一个砂锅肘子，一整个的油泼肘子看着就巴适得很，瘦肉很嫩，猪皮软糯Q弹，很适合喜欢吃辣的人。尤其是拌上一碗米饭，简直让人香塌脑子。

　　油泼脑花是记者的最爱，该店的这道菜是真的好吃。纯纯被火锅底料煨出来的脑花，没有一点点腥味，入口软糯绵密，除了“好吃”，不知该用什么词形容。吃不了辣的，你也可以点一个番茄牛腩砂锅，牛肉软烂，番茄汤底酸甜浓郁，越吃越开胃。

　　该店还有很多菜品，个个都是下饭神菜，而且价格实惠。如果你也喜欢吃重庆美食，赶快去尝尝吧。 （编辑 王锦华）