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    我们都知道茶有提神作用，因此生活中许多人不敢在晚上喝茶，以免影响睡眠。其实，茶也有助于安神，只要饮茶方法得当，就不会影响晚上睡眠。

　　采访中记者了解到，茶叶里含有咖啡因，它有提神醒脑的作用。但是，茶叶中咖啡因的含量取决于很多因素，如茶叶品种、生长条件、采摘标准、加工及冲泡方法等。而且，每个人因体质、生活习惯等原因，对咖啡因的耐受程度也有所不同。因此，有的人晚上喝茶会失眠，有的人即使睡前喝了茶照样睡得香甜。

　　据紫玄和茶庄的茶艺师介绍，其实，只要选对了茶叶种类并采用科学的饮茶方法，你就可以不用再担心晚上喝茶后会失眠。比如，饮茶时间控制在睡前3-5小时，一般是不会对晚上睡觉有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡因在不到1个小时的时间内会发挥作用，在3到4个小时内作用就会消失。另外，可以喝淡一点的茶。因为咖啡因极易溶于热水，在冲泡时洗茶1-2遍，对避免喝茶失眠也有一定作用。除此之外，还可以选择喝发酵程度高的茶，如红茶、熟普、老白茶之类。这是因为在发酵过程中，茶多酚会转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化物，这些物质极易与咖啡因作用，可降低咖啡因含量，从而缓解喝茶失眠的风险。　　(编辑 王锦华)