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    如今，大同最具代表性的美食圈应该就是古城里了。每逢节假日，这里也是众多外地游客品尝大同美食的首选之处，古城里的饭店常常是一座难求。其实，大同作为“美食之都”，不仅美食种类多样，适合家人、好友相聚的饭店更是数不胜数。在此，就为大家推荐一些古城外人气颇高的餐饮店，让大家这个“五一”假期的美食之旅能少些排队的烦恼。

    南城 饭店林立 美食荟萃

  大同，几乎各条街道上都是饭店林立，尤其是南城更是聚集了许多知名大饭店。其中，仅迎宾街上就有大同贵宾楼酒店、魏都国际酒店、云冈美高大酒店、弘雅饭店、凯鸽火锅、北魏家宴、新世纪烤鸭等多家餐饮名店。

　　弘雅饭店堪称是一个“美食集散地”，纯正地道的广式早茶、色味俱佳的中餐、回味无穷的火锅、美味正宗的西餐，在这里都可以吃得到。凯鸽火锅是许多大同人吃火锅时的首选之处，这里不仅菜品质量优异，锅底新鲜、口味正宗，而且价格实惠。新世纪烤鸭的新派烤鸭是“镇店”菜品，色泽枣红，外皮光亮酥脆，肉质鲜嫩，散发着果木的清香。

　　位于御河西路的凤临阁·味庄，不仅有知名的百花烧麦和凤趴窝，而且这里的什锦火锅秉承老大同传统什锦火锅的制作方法，料足味正。魏都大道上的永和红旗美食城和红旗皇城壹号酒店，也都是在大同口碑极佳的品牌饭店。其中，红旗皇城壹号酒店不仅有大同传统美食，还有正宗的徽菜和顺德菜。

　　除此之外，明堂公园周边的几十家饭店也是各具特色。既有传统的老大同风味，也有川渝美食及各式特色美食，如蜀大侠火锅、谭鸭血老火锅、孙记包子、秋渔の料理、龙聚祥烧麦馆、棠小馆、禧舍、得月楼老马家面馆……南环路中段美好新里程小区的周边也是一个特色美食区，鼓楼东街老火锅、紫泥369粗粮季等多家特色餐饮店聚集于此。

    北城 特色餐饮 别有风味

  说起大同北城的餐饮店，位于大同火车站广场的红旗大饭店、同和大饭店就不能不提。

　　红旗大饭店和同和大饭店都是开业近30年的老店，其中，红旗大饭店常年与北京钓鱼台国宾馆、北京贵宾楼酒店进行技术交流与合作，菜品种类丰富，国宴、川、粤、湘、淮等各个菜系及地方风味都有。同和大饭店的菜品同样是川、鲁、粤、湘等各个菜系皆有，而且近年来该店还推出了许多具有本地特色的菜品，如传统地方菜“四小碗”、同和香辣蟹、三丁包子、武大郎炊饼等都是该店点菜率极高的菜品。

　　除了这两家大饭店外，北城还有许多特色餐饮名店，如位于平城街的六毛九四季粗粮、我家小馆、明月轩火锅，位于操场城街的三禧铜火锅以及位于魏都大道的福来山庄羊蝎子等都有很高的人气，是许多大同人小聚的常去之处。除此之外，爱琴海商场里也汇集了众多特色餐饮店，可以满足人们的美食需求。

    御东 美食多样 各具特色

  说起在御东品美食的好地方，当属万达广场周边了。记者在此推荐几家味道经得住考验的饭店，让你在“五一”玩得开心、吃得舒心。

　　万达广场4楼的美食有很多，比较知名的本地餐厅就有龙聚祥烧麦馆和齐家疙瘩汤等，都是传统的大同味道。附近的绿地缤纷汇近几年也开了很多极具特色的饭店，美食的种类也很丰富，有日料、俄餐、火锅、烤肉等。

　　北魏家宴是大同较有名气的饭店，这里除了传统的大同特色美食外，还有很多创新美食。来大同，除了品尝刀削面外，李记红宏拉面也值得一吃。该店的牛肉汤底特别浓郁，拉面也很筋道。另外，该店还有炒拉面等，每一种都很美味。

　　如果是来旅游的学生，可以去大同大学附近吃小吃，主要推荐馋嘴乐大盘鸡，量大实惠还好吃。

    西城 地方美食 味道正宗

  在西城，知名的餐饮店也有很多，记者此次推荐的以云冈区老平旺一带为主。这里离古城不远，不用排队也能吃上正宗的大同味道。

　　同盛大酒店是我市一家经营多年的饭店，以传统地方菜为主，不仅菜品品质高，味道也很好。来大同旅游，一碗红彤彤的粉羊杂一定少不了。西城的伟伟羊杂很值得一吃，红油羊杂味道正宗，也没有很重的羊膻味，是西城知名度很高的一家店。附近的小眼熏肉套饼也相当好吃，肉特别入味，再配上他家的开锅豆腐，是许多大同人常吃的早餐之一。

　　另外，如果想吃烧麦，西城的托娅烧麦是一个不错的选择。该店不仅烧麦皮薄肉多、味道鲜美，而且其他地方菜味道也很正。

　　西城的美食可不只有这些，还有很多美食值得推荐，等大家下次再来品尝吧。　(编辑 王锦华)