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无名串店有特色

“无名串店”这个名字是记者起的,因为这家店没有招牌。虽然没有名字,但小店很有名气,光顾的人很多。

  小店很好找,就在五州帝景小区附近。门口挂着两个灯笼,还放着个大烤架,去了一眼就能看到。店内的烤串全都是生烤的,没有经过腌制,牛、羊、猪肉都有。另外,小店的卤味也很有特色。必点的是田螺,香辣可口,味道特别棒,清洗得也很干净。秘制小甲鱼在味道上感觉和卤田螺用的是一样的底料,小小一只,特别软烂。辣炒土豆丝也很不错,而且是那种在辣椒里面找土豆的感觉,喜欢吃辣的一定得来上一份。

  此外,这里也可以像淄博烧烤那样大饼卷串。一个饼子能放下四五根串,再配上老板给的烧烤酱、葱白和蒜,一口下去,真的是特别过瘾。不过,这种吃法有一个缺点,那就是有点废串。


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