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近年来，大同开了不少粤菜馆。记者今天推荐的这家名叫“广顺兴”的小店就是一家主营粤菜的馆子，据说还是全国连锁店。店名中的“顺”字，指的则是粤菜里面的顺德菜。

　　顺德菜属粤菜中的广府菜系，顺德亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博采众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

　　店内的菜品种类很多，喜欢吃广式茶点的，这里有鸡蛋肠粉、蜜汁叉烧包、潮州粉果、炸鲜奶、榴莲酥等10余种。其中，豉汁蒸凤爪和豉汁蒸排骨做得尤其好吃。另外，招牌菜猪肚鸡特别鲜，而且味道正宗。吃的时候，将鸡肉和猪肚蘸上料汁，十分美味。不过，吃肉之前千万记得先品尝一碗奶白奶白的猪肚鸡汤。除此之外，店内的特色菜品还有各种腊肉、腊肠，必点的菜品是脆皮乳鸽和深井烧鹅，皮脆肉嫩，非常好吃。主食当然少不了一份香喷喷的煲仔饭，吃完绝对不会让你后悔。如果你也喜欢吃粤菜，就来广顺兴品味一下别样的饮食文化吧。