大同新闻网

清新中餐：陪你优雅过节

　　过节，其实对于喜爱美食的人来说，无非是多了一个品尝美食的理由。尤其在“妇女节”这个特别的节日里，女同胞们更应该从平日的繁忙中抽身出来，找一个既有美景，又有美食的地方，好好地享受这个属于自己的节日。

　　位于明堂公园西北角的禧舍餐厅，是一家极具江南格调、古色古香的餐厅。厅堂里，一架小乌篷船让你有身临江南水乡之感。步入二楼，被纱笼隔出的卡座在富有江南韵味灯笼的照射下静谧而雅致，评弹雅曲更是营造出浓浓的江南氛围。在这样的环境中，品尝一下颇具江南风味的叫花鸡、东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁，别有一番风味。

　　坐落于伦敦街的棠小馆可谓是一家少有的优雅餐馆。进入餐厅，放眼望去，映入眼帘的不是装饰画，也不是雕栏玉柱，而是浩瀚的书海。由数万册各类图书组成的书墙，将餐厅自然分成多个小区域，每个区域都摆放着几张桌子。桌与桌之间既可相望相闻，又相对独立。在如此雅静之所，点几道小菜，于书香中细细品味，心也会即刻变得宁静了。

　　此外，古城里的齐家疙瘩汤和木兰小馆也都是适合密友相聚的小场所。院子不大但温馨、安静，菜品不多但精致、味美。

　　在这样一个特别的日子里，挑一个你喜欢的餐厅，和自己的闺中密友一起优雅地赏美景、品美食吧。　　   锦华

　　麻辣火锅：陪你热辣过节

　　说到“热辣”这个词，相信很多人都会想到一种美食，那就是火锅。吃惯了传统的火锅，在这个特别的日子里不妨来点不一样的。

　　位于明堂公园南门的谭鸭血火锅，自开业以来便受到人们喜爱。谁能想到这小小的鸭血，也可以做成这么大一个火锅品牌。

　　店内的装修古色古香，主色系的红不仅看着喜气，还充满了市井味道，强调了这是家主营川味火锅的店。一入座，便有专业的茶师为你沏杯花茶。而那个长嘴大茶壶，会勾起你许多关于小时候的回忆。接着，就是“上锅开鸿运”，这也是店家的一大特色。火锅一开火，店内的服务人员齐声大喊“开鸿运咯！”给人一种满满的仪式感。

　　锅底很丰富，有鸭血、鹌鹑蛋、豆腐干等。开锅别着急吃锅底的食材，多煮一会儿，会越煮越香。其他的菜品和多数四川火锅一样，不用特别介绍了，有兴趣的可以去尝试一下。　　　　　　  孟维鹏

　　美丽甜品：陪你甜蜜过节

　　甜品是许多女性朋友喜爱的美味，现在我市各式各样的甜品店也是越来越多。趁着节日的到来，各位“女神”赶快去感受一下吧。

　　金华园底商有一家FIve cafe&bar，这是一家以工业风为主题的咖啡店，店内的每一个角落都会让人忍不住拍照留影。

　　店内的各种饮品是小店的一大特色，饮品上会有各种品牌LOGO的拉花。甚至在甜品上也有品牌的主打形状，端上来不先拍个照那是不可能的。除此之外，店内其他饮品和甜品也都很有创意，制作特别用心。而且，这里不但可以喝咖啡、吃甜品，还有各式啤酒供应。

　　据了解，除了甜品和咖啡，许多来这里的顾客都是因为特别喜欢店主的创意。因为小店独特的品牌文化，很好地诠释了当代女性独立的性格。每个女孩都憧憬拥有自己的事业，选择自己的爱情。同时也希望突破传统的束缚，不断去创新自己。

　　另外，偷偷地告诉你，据说店主小姐姐就是一位自己创业并获得成功的“女神”。不要光想着去拍照，也要收获点“励志鸡汤”哦！　　　　孟维鹏

　　格调西餐：

　　陪你浪漫过节

　　想选择一个既有浪漫氛围，又有美食的地方，西餐厅自然是不能错过的。

　　我市的西餐厅不少，各家也都各有特色。但或许你还不知道，在我市的老字号餐饮弘雅饭店内还隐藏着一家意式西餐厅。

　　弘雅饭店的意式西餐厅，装修不是特别奢华，但浓郁的西餐厅格调还是有的。里面的菜品可以单点，也可以选择搭配好的套餐。其中，头盘推荐鸭胸沙拉或者是三文鱼沙拉，非常开胃。尤其是鸭胸非常嫩滑，再蘸上橄榄油秘制酱料，香甜可口。蛤蜊巧达汤也很不错，里面的食材很丰富，有土豆、洋葱、蘑菇、培根、蛤蜊，汤汁熬得十分细腻，咸香鲜美，奶香味十足，口感醇香不油腻。

　　吃西餐，必点的主菜一定是牛排了。“女神”们可以尝尝这里的肋眼牛排，它取自牛肋脊部位，肉丝含筋，油脂丰郁。嫩肉部分入口即化，带筋部分又非常有嚼劲。这种肉中有油又有筋的特点，能为你带来更丰富的口感，咀嚼时还可以品尝到牛肉的甜味和黄油的清香。建议肋眼牛排做到五到七分熟，吃起来嚼劲十足，并且鲜嫩多汁，十分爽口。如果配着红酒，味道更佳。

　　3月8日，就和自己的闺蜜一起到弘雅饭店的意式西餐厅，浪漫地度过这个专属于女性的节日吧。　　　　 孟维鹏