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儿童专用食品未必更营养

本报记者  王锦华

  如今,市场上各种专为儿童生产的食品越来越多,并受到不少家长的青睐。那么,这些所谓的儿童食品真的更有营养吗?家长们又该如何为孩子选择合适的食品呢?

  日前,记者在我市几家超市看到,专为儿童生产的食品种类繁多,有儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童牛奶、儿童饼干、儿童榨菜等。这类食品在外包装上,大多比普通的成人食品小巧,并印有可爱的卡通图案,但其价格则比成人食品要贵一些。在一家超市的调味品货架上,记者看到某品牌一瓶500ml的酱油价格为7.5元,而同品牌一瓶160ml的儿童酱油价格就为6.5元。当记者询问导购员儿童酱油与普通酱油有什么区别时,导购员解释说主要是营养成分不同,儿童酱油的含盐量比普通酱油低,对孩子身体好。她还称,儿童酱油卖得很好,购买的多是家里有幼儿的家长。

  采访中一位正在选购儿童面条的王女士对记者说,她经常给孩子买某品牌儿童面条,这种面条不仅有多种口味,而且比较精细,口感也好一些,孩子很爱吃。她说,她在给孩子选食品时通常会首选儿童食品,因为她觉得儿童食品是专为儿童生产的,应该比普通食品更有营养,也更安全。

  虽然商家在推销儿童食品时,宣称儿童食品较普通成人食品营养价值更高,但记者在采访中发现,一些儿童食品的配料和营养成分,与普通成人食品并无太大差别。记者对比某品牌儿童酱油和普通酱油的营养成分表发现,两种酱油的原料均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等,儿童酱油只比普通酱油多了一种三氯蔗糖,且钠含量略低一些。

  此外,记者从有关资料获悉,我国目前有针对婴幼儿配方食品、辅食的安全标准,对于3周岁以上儿童则没有专门的食品标准要求。那么,消费者面对琳琅满目的儿童食品该如何选择呢?据我市某医院的医务人员温女士介绍,一些儿童食品的营养成分与普通食品并无太大差别,甚至一些儿童食品为了迎合儿童的口味,添加了甜味剂、增稠剂等多种食品添加剂。虽然单种添加剂的量符合国家标准,但多种添加剂合起来难免会超标,而添加剂过多势必会加重孩子肝脏、肾脏的负担。所以,她提醒家长们在选择儿童食品时应注意营养成分表和产品配料表,尽量选择高蛋白、低糖、低脂肪、低钠和添加剂少的食品。

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