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近年来，普洱茶因其具有一定的保健功效而受到许多人的喜爱。尤其是“越陈越香”的特点，更让其成为一种有着升值空间的收藏品。但也正因此，导致了普洱茶市场的混乱。那么，如何才能买到放心的普洱茶呢？
　　据中粮集团“中茶”大同体验店云冈茶庄的茶艺师介绍，云南是普洱茶的原产地，制作普洱茶的公司、工厂有许多家。而普洱茶在制作过程中要经历“渥堆”和“陈化”两道工序，“渥堆”就是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，这一过程如不能对微生物严格控制，一些杂菌便会产生有害的代谢产物。之后的“陈化”过程，也会再次增大茶叶吸附杂质和一些有害微生物繁殖的机会。因此，选购普洱茶一定要选择大品牌茶，只有大品牌茶才更有质量保证，喝得放心，如大益普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、老同志普洱茶等都是我国普洱茶中有名的品牌。
　　采访中记者了解到，云冈茶庄是我市唯一的“中茶”普洱体验店，该店现有九五老班章生饼、梅花熟饼、甲级蓝印、金鸡沱茶、七三厚砖等一批“中茶”经典普洱，可以满足爱茶人士不同的需求。