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日前，市餐饮饭店业协会向全市餐饮饭店企业发出倡议，号召各家单位积极开展文明活动，塑造文明形象，争创行业文明，为促进全市经济转型发展，推动全市餐饮饭店业与旅游业上档次创品牌，助推我市创建“中国美食之都”，助力我市文明城市创建更上台阶。
　　倡议提出，全市餐饮饭店业单位员工要使用文明礼貌用语，对顾客讲话大方得体，让顾客感觉温馨和温暖；要展现文明礼仪，无论对待顾客还是互相之间，一举一动都要符合文明礼仪要求，让顾客感到宾至如归；要大力营造优雅的文明环境，无论是前台还是客房，无论是顾客用餐场所还是后厨工作间，都要做到窗明几净一尘不染、摆放有序环境优雅，尤其要把保证食品安全摆在第一位；要积极营造店内文化氛围，利用电视、广播、标语、图片、实物等展示大同的旅游环境、本单位文明经商理念和餐饮特色，让顾客在品尝大同美食的同时感受到大同古都旅游文化魅力；要注重员工综合素质的培养提升，适时组织员工开展形式多样的精神文明建设活动和凝聚力工程，让企业充满朝气，形成一个团结友爱、积极向上的良好氛围，培养员工“以店为家”的爱岗敬业精神。
　　据记者了解，此倡议发出后，得到了全市餐饮、饭店企业的积极响应。大家认为，该倡议具有强烈的时代感、使命感和责任感，对全市各旅游文化、餐饮饭店业单位的精神文明建设具有很强的推动作用。王平