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民以食为天，饮食文化向来是中国传统文化中浓墨重彩的一笔。大同历史悠久，文化底蕴深厚，近年来，不仅经济繁荣，而且社会各行业发展迅速，餐饮业的发展更是有目共睹。12月6日，市餐饮饭店业协会在大同宾馆举行了第三届会员代表大会，此次会议不仅是我市餐饮文化交流的大会，更是餐饮及相关行业精英汇聚的盛会。会上，贺军当选为新一届协会会长。
　　据了解，近年来，我市餐饮饭店业协会在各相关部门的支持下，始终坚持为全市文旅产业和经济发展服务、为广大消费者服务、为餐饮企业服务的方向，在开展和组织餐饮品牌建设、组织各项餐饮赛事及行业活动，引进餐饮技术、研发菜品和参观学习、考察提升我市餐饮业品牌战略，为餐饮行业提供信息导向、经济合作、业务技能培训等各个方面进行了扎实有效的工作。
       是日，新一届餐饮饭店业协会的选举产生，不仅标志着我市餐饮饭店业将迎来更大的发展契机，而且还将助推我市的旅游产业、文化产业向更高的目标奋力前行。会上，新一届餐饮饭店业协会负责人表示，下一步市餐饮饭店业协会将陆续组织举办第三届餐饮论坛和全市餐饮饭店业名店、名师、名菜、名点大赛及2019年大同美食节等多项餐饮业盛事，充分发挥行业协会引导作用，为打造大同美食城，传承和创新大同美食做出更大努力和贡献。        
                                           刘晅