- “秋补”禁忌要注意
不少人喜欢在秋季进补,殊不知,秋季进补并不是人人都适合的。近日,市食品药品监督管理局的食品专家为市民列出了秋季进补中应该注意的一些禁忌。
忌无病乱补。“无疾不吃药,无病不乱补”应该是生活常识。但现在人们生活好了,就总想着吃补品,“以妄为常”,反而动摇了身体的基础,易诱发现代疾病,或增加得病风险。
忌恒补不变。“恒补”就是一直或长期服用一种补品,这是不科学的。一则效果大打折扣,二则副作用长期积累,会影响体内诸多平衡。
忌凡补必肉。肉的确是进补好食材,但不是时时都必需。肉食一多,就消化不良,久之,“三高”等很多疾病会接踵而来。
忌越贵越补。虽然“物以稀为贵”,但放在养生上,就不大适合了。稀罕之物必有针对,但不宜常规使用。
忌重进轻出。有“进”,相应就要有“出”,吃进再好的补品,滞留不畅通,脾胃不运化,也就谈不上“补益”了,所以进补宜先排毒。
忌多多益善。任何补药服用过量都有害。如过量服用参茸类补品可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。
忌不分虚实。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,且虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。
忌以药代食。药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。而且许多食物也是有治疗作用的药物,如日常食用的核桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
对于“秋补”,市食药监局的专家建议,适当食用一些具有健脾、清热功效的食物或药物,以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能。在加强营养、增加食物热量的同时,还要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。 王平
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