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购买自制饮品要谨慎
2018-09-04
作者:王平   来自: 大同新闻网

如今,现制现售奶茶、果蔬汁等自制饮品深受广大消费者青睐。为确保广大消费者饮食安全,消除食品安全隐患,市食品药品监督管理局提醒广大消费者在购买自制饮品时,要注意以下几个方面。

       首先,购买自制饮品时要选择有资质的商家。消费者可以通过查看商家店内是否悬挂有食品经营许可证或设置的信息公示栏来了解该餐饮服务单位或饮品店资质情况。
       其次,饮用前观察饮品有无感官性状异常。购买的自制饮品制作完成后,最好在饮用前观察有无颜色异常、不明沉淀、不明异味等感官性状异常,一旦发现异常要停止饮用并及时向制作人员询问。如确实存在食品安全问题的,可拨打12331投诉举报电话进行投诉举报,并保存好购买发票、就诊记录、检验报告等相关证据。
       第三,购买后尽快饮用。购买自制饮品后最好尽快饮用,这样既能保证较好的口感,也能减小微生物繁殖可能带来的食品安全风险。
       最后,青少年在选择部分饮品时需谨慎。冷饮是青少年群体喜爱的饮品,部分商家采用在饮料容器中放置发光装置、固体装饰物、微型纪念品等不可食用的物体作为营销手段,这种饮料容易造成误服情况发生,所以建议青少年群体在选择饮料产品时,尽量避开此类产品。还有的商家在冷冻饮品制作过程中会添加液氮营造烟雾效果,若儿童食用不当可能会造成口腔黏膜损伤,家长们在给孩子购买此类产品时要格外谨慎。

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