- 尚品御泉炭火烤肉酒家：给你的寒冬带来暖意
虽然现在已经是“五九”了，但是身在冬冷夏凉的大同，还是要“严防死守”地包裹好自己的。不过，这寒冷的天气里，除了吃火锅便是吃炭火烤肉更让人觉得温暖了。日前，记者走进了尚品御泉炭火烤肉酒家来一探究竟。
尚品御泉炭火烤肉酒家地处大同四中岗北200米，是一家主要以韩式烤肉为主的餐厅。在这里，和朋友们围坐在炭火旁喝点清酒，烤几盘肉是再惬意不过的事情了。招牌肥牛、辣品大块牛肉、超好吃五花肉、调味牛排、牛仔骨，都是备受食客好评的招牌菜品。 天气冷，服务生热情地邀请记者上到二楼，点好肉和菜，烫上一壶清酒，再搭配一款大酱汤、来一份正宗的石锅拌饭。看着烤盘上烤得滋滋作响的雪花肉，带给人们温暖的感觉。 吃烤肉，不可没有生菜。如果喜欢，还可以加一些辣椒圈、蒜片，再配一些小菜卷在手心中，这是吃韩式烤肉最正确的方式，吃起来既不油腻还提升了肉的香味。当然，如果这样你还觉得油腻的话，不妨来一碗尚品御泉粉丝们最喜欢的南瓜粥，不但香甜可口，而且这些都是无限量添加的。 几杯清酒下去，随行的友人说道：“五九六九沿河看柳，烫杯清酒围炉吃肉！”孟维鹏
-----------------------------------------------------------------------
