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蒙度毛肚火锅11月5日开门迎客

蒙度毛肚火锅是我市一家自主研发创新的火锅店,已于10月24日开始试营业,并将在11月5日正式开门迎客。蒙度毛肚火锅是瑞世佳典主题婚礼酒店旗下的子品牌。
  蒙度毛肚火锅坐落于水泉湾龙园南侧,营业面积达2000平方米,是我市目前规模最大的火锅店之一,可以同时容纳500人就餐。记者在采访中了解到,蒙度毛肚火锅的品牌、锅底、小料,包括火锅器型都是该公司研发团队自主研发创新的。“蒙度”品牌中的“蒙”是火锅的传说源于内蒙古而来;“度”则是温度、热度之意。温度体现温情,包含绿色养生理念;热度体现火锅特点,也表达了企业兴隆和创造优异业绩之意。
  蒙度毛肚火锅所用毛肚与众不同,这里的新西兰毛肚选自斗牛。斗牛生活在无污染的草原,吃的是纯天然的草料。毛肚经过急冻保鲜,全程冷链运输,采用木瓜蛋白酶嫩化技术,脆弹又不失韧性。蒙度毛肚火锅还开创了我市首家黄番茄养生火锅,选用的黄番茄产自内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县,是我国地理标志保护产品,颜色金黄,个大肉厚,含水量少,沙甜可口,营养丰富。此外,该店自创的“蒙度”果蔬饮料口感、包装都让人耳目一新;机器人送餐服务颇夺人眼球。

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