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本报记者 刘晅
　　秋日渐凉，对于那些爱惜自己的人来说，不用妈妈唠叨，也早就将秋裤穿在身上了，而贴秋膘这件事自然更是马虎不得。毋庸置疑，烤肉是贴秋膘最实惠的方法之一，而去位于星茂汇的尚品御泉石板烤肉贴秋膘，那更是实惠的美味、时尚的选择了。
　　大块的黑椒牛肉粒、厚厚的大片肥牛排、烤得滋滋冒油的西班牙猪五花肉、滑嫩辣爽的烤肥肠、骨酥肉嫩的奥尔良鸡翅、皮脆肉嫩的香煎石斑鱼……这一切，对于一个热衷于贴秋膘的“吃货”来说，那就是整个世界。
　　坐在尚品御泉优雅的餐厅之中，静谧而畅然，石板烤炉上散发出的浓浓肉香让人垂涎欲滴，甚至就连不锈钢餐具发出的冷光也似乎温馨了。将冒着热气、还在滋滋响着的烤肉放入口中，先吸吮其汁水，再用牙齿将肉细细嚼碎，让浓浓的香气填满口中……大快朵颐之后，全程的享受虽不能说是无与伦比，但佳肴美馔、山珍海味绝对是可以回味无穷的。
　　可能有自称是美食家或老饕的人会说，贴秋膘的方法千千万，好吃的美食万万千，为何不去吃炒菜、炖菜、蒸菜，为何不去吃涮锅，为何要吃这烤肉呢？记者想说，何不能返璞归真，与上古先贤同曲而和？
　　《诗经·瓠叶》中“有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言献之”，说的就是烤肉之美；《西京杂记》里也写着，汉高祖刘邦“常以烧烤鹿肝生肚下酒”；甚至，西汉的昭帝还举办过“BBQ”。到了人人都是“吃货”的宋代，辛弃疾的《破阵子》里说：“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声”，这其中，“八百里”其实就是一种牛的品种，“八百里分麾下炙”就是“将烤熟的牛肉分给部下一起吃”啊！
　　简单但不粗暴的贴几次秋膘，既花不了多少钱，又享受了顶级的美味和优雅的环境，何乐而不为呢？
　　最近，听说尚品御泉石板烤肉又要换新菜单了，要增加10多款新的烤肉品种。说实话，这个消息听了就让人垂涎欲滴，有没有愿意一起去吃的啊？