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秋季喝茶养生有讲究

秋天,气候干燥,让人常感口干舌燥。茶,作为解渴解燥的健康饮品之一,十分适宜在秋季品饮,适当合理地饮茶有利于生津润肺。而且,秋季是“贴秋膘”的好时候,人们在饮食上难免会吃得较油腻。所以,秋季喝茶既要考虑解燥,也要兼顾养胃刮油。而要兼顾这两种功效,最适宜的莫过于普洱茶了。
  据中粮集团“中茶”大同体验店云冈茶庄的茶艺师介绍,普洱茶中氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高,能与口腔中的唾液起化学反应,滋润口腔,生津止渴。另外,普洱茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸,能起到抑制胆固醇的作用,可有效消食去腻。且普洱熟茶对胃没有什么刺激,也不会导致晚上过度兴奋睡不着觉。
  不过,秋季喝茶想要达到养生的目的,也是有讲究的,要结合自身体质选择适合自己的茶类。如体质燥热的人,最好喝生普;肠胃较差的人,则最好喝发酵程度比较高的熟普。另外,早上宜饮用一些发酵程度较高的熟普,浓度宜淡;下午人体肝火旺盛,是易烦躁的时刻,优选生普,不容易上火,且清新的口感也有利于安抚情绪;晚上则优选刺激性较低的淡熟普。
  采访中记者了解到,“中茶”普洱大同体验店云冈茶庄现有九五老班章生饼、梅花熟饼、甲级蓝印、金鸡沱茶、七三厚砖等一批“中茶”经典普洱,非常适合秋季品饮。

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