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　　4月21日，45名大同日报小记者走进大同牧同乳业，近距离观察奶牛的生活环境、挤奶过程，参观牛奶生产车间，开启了一场“牛奶寻鲜之旅”。

　　是日上午，在牧同乳业工作人员的带领下，小记者们来到奶牛养殖区。看着宽敞的饲养场中，黑白相间的奶牛或悠闲踱步，或安卧在地上，或埋头吃饲料，小记者们不时发出惊叹声。“奶牛养殖区根据奶牛生理阶段和生产特点不同，分为犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍等。”工作人员告诉小记者们，牧场奶牛的品种为荷斯坦牛，对饲养环境要求十分严格。

　　参观过程中，细心的小记者们发现，每头奶牛耳朵上都带有一个黄色的数字编码牌。工作人员向小记者们介绍：“这是奶牛耳标，可以实现奶牛行为状态监控、个性化饲养及奶牛疫病诊治和防控，使每一头奶牛都能健康成长。”

　　在挤奶车间，透过宽大的玻璃窗，小记者们看到了全自动化机器的挤奶运作，了解到牧场的标准化、规范化管理，可以确保原料奶的品质安全。这里生产出来的新鲜生乳经检测合格后，会被加工成各种类型的成品牛奶。随后，在工作人员的带领下，小记者们来到生产车间，参观了优质乳从原料到成品的生产加工过程。“隔着厚厚的玻璃，我们可以清晰地看到车间每一个生产细节，全自动标准化生产车间，保证了每一款产品的品质。”聆听着工作人员的讲解，小记者们了解了生产成品牛奶要经过的一道道工序……

　　与小奶牛亲密接触、到园区鱼池喂鱼……两个多小时的精彩活动，让小记者们收获满满。在返程大巴车上，小记者们一路欢声笑语，彼此分享着今天学习到的知识。

            (编辑  伟子)