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大同二职中餐饮旅游组被命名为山西省“青年文明号”

        10月24日,团省委联合省人社厅下发《关于命名2018年度山西省青年文明号的决定》,作为全省教育系统唯一入选的青年集体,大同二职中餐饮旅游组经过层层选拔和严格考核,被表彰命名为2018年度山西省“青年文明号”。
  大同二职中餐饮旅游组是一个充满活力、开拓进取的年轻团队,由10名专业教师组成。近年来,该团队秉承“建晋北最大的实训基地、办大同最好的厨师摇篮”的宗旨,在学校党支部领导下,以创建国家级烹饪实训基地为契机,以学校共青团组织为依托,充分发挥青年主力军作用,全方位、多形式地开展听课、评课和教学比武活动,学生整体专业技能和道德水平大幅提升。
  该团队自2016年获得大同市“青年文明号”称号以来,在全省中职院校学生烹饪技能大赛和教师教学能力大赛中屡获殊荣,取得8个一等奖、21个二等奖、11个三等奖的好成绩,特别是在2019年4月全国第八届烹饪服务技能竞赛(山西赛区)中,该团队荣获2银2铜,同时获山西省第七届烹饪服务技能竞赛4金1银的好成绩。由于动手能力强,技术熟练,该专业毕业生受到用人单位的普遍好评,遍布我市各大宾馆和星级酒店,就业率始终保持在100%。

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