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“菜品新鲜，价格实惠，线上买菜既方便又省时。”11月13日中午，小雨淅沥，家住柳航里小区的郝淑琴拿着一兜外卖员送来的蔬菜高兴地说。

　　今年69岁的郝淑琴说，以前每天上午的主要任务就是去逛红旗集贸市场，自从女儿教会她用手机下单后，感觉买菜方便多了。虽然小区楼下的生鲜超市离家不远，但她现在只有天气好的时候才出去转悠，顺便到生鲜超市买菜。

　　生鲜主要涉及水果、蔬菜、肉禽蛋、水产品以及粮油副食等品类，涵盖收购、加工、储存、运输、销售等一系列环节，连接生产和消费，贯通供需，关系居民的“钱袋子”和“菜篮子”。

　　如今，家门口的“菜篮子”社区生鲜门店越来越多，作为社区消费服务的组成部分，让社区居民方便快捷地买到生鲜，是提升民生福祉的重要内容。

　　在平城区友谊街，不到一平方公里的范围内就有4家社区生鲜店，每家人气都很旺。“大家图的就是方便，在家门口就能买齐新鲜的水果和菜品，关键价格还实惠。”家住碧水云天博雅府的王彩霞说，随着城市居民追求更高品质生活，消费者对生鲜产品的新鲜度、安全性、便利性有了更高要求。

　　为全面推进城市一刻钟便民生活圈建设，我市各级商务部门积极推进家门口一站式“菜篮子”项目建设，支持菜市场（菜店）标准化、智慧化改造，加速培育生鲜超市、社区菜店等，拓展服务业态，提升环境、卫生和质量，促进放心消费、惠民消费。

　　与此同时，随着电子商务的发展和移动支付的普及，越来越多的老年消费者开始尝试线上购买生活必需品，使传统菜铺、农贸市场销售模式变得更加多元，线上线下一体化已成为当下生鲜市场发展的趋势。

　　记者走访了解到，我市一些商贸企业也抓住机遇，积极推进“互联网+”在生鲜领域的融合和应用，拉动经济转型升级。作为一家集农产品生产、检测、冷储、净菜加工、中央厨房、同城配送为一体的综合性生鲜电商公司，大同市顺为城配商贸有限公司旗下“美菜商城”“领鲜食配”，通过技术提升开辟了独立的线上商城，满足了消费者、生鲜店以及机关、企事业单位食堂等不同客户的生鲜采购配送需求。

　　据“美菜商城”大同仓负责人黄超介绍，生鲜电商的涌现及快速发展，不仅缩短了农产品流通环节，降低了商户供应链成本，减少了供应链人力，还能全流程精细化管控菜品从田间到餐桌的每处细节。消费者可通过手机扫描产品上的溯源码，了解菜品从种植、加工到销售、配送的全过程，使食品安全得到有效保障，真正让市民买得放心、吃得舒心。

　　“线上生活必需品应有尽有，操作方法特别简单，购菜省时、省力、省心，还能买到包装好的平价菜、净菜、细菜。”市民王彩霞说，她常用的买菜应用小程序有多多买菜、美团优选、大润发优鲜等。

　　小小“菜篮子”，装着大民生。业内人士分析，通过数字化实现线上线下融合经营，在高效满足群众“菜篮子”“米袋子”需求的同时，也增加了商户收入，赋能民生实体，引领着消费新风尚。线上线下融合模式逐步塑造生鲜零售新格局，将呈现品牌化、品质化、个性化发展趋势，助推城市一刻钟便民生活圈建设，为群众“圈”出幸福温度。 

（编辑  任俊研）