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节日期间我市食品市场平稳有序

  日前,记者从市食品药品监督管理局获悉,国庆、中秋两节期间,我市食品药品市场安全状况良好,供应保障有序,未发生突发食品药品安全事件。

  市食药监局相关负责人介绍说,为加强国庆、中秋两节期间食品安全保障工作,市食药监局将我市食品各大批发市场及重点区域的餐饮服务单位、商场超市以及夜市、知名特色小吃街、酒吧街等场所作为防控重点,加大检查力度及巡查频次,对发现的违法违规行为依法严查快处,保障了市民节日期间的食品安全。
 


  以景点密集的城区为例,城区食药监局和南郊区食药监局对于举办“2017中国(大同)国际汽车文化嘉年华”的南城墙周边、仿古街、清远西街、永泰南路等重点区域,武定北路、振华南街、迎泽街、柳港园、魏都新城等街区周边,以及交通枢纽等敏感部位,严格落实监管责任制,加强巡查防控,重点检查鲜肉及制品、水产品、乳制品、保健食品、食用油、蔬菜水果、饮料、调味品等重要品种和月饼等节日食品、地方特色食品的经营情况,以及餐饮服务单位原料采购索证索票和进货查验情况。强化食品经营单位的责任意识,杜绝“三无”、劣质食品销售和违规加工操作行为。

  据统计,10月1日至8日,全市食药监管系统共出动监督执法人员超1000人次,对5000余家食品药品生产经营企业开展监督检查,主要包括食品经营单位未按规定悬挂经营许可证、食品经营单位进货台账记录不规范、餐饮单位后厨操作不规范等。发现的违规问题均得到及时处理,各类食品药品安全风险隐患得到有效防控。

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