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老酒收藏也是“醉”了

  近年来,陈年老酒日渐成为市场新宠,有些陈年老酒品种一年涨幅达50%以上。更有甚者,一瓶上世纪50年代的茅台酒能卖到百万元。
 


  日前,记者在昊雅古玩城负一层的老酒收藏协会展区采访时了解到,这里的顾客每天都络绎不绝。“以前,很多人都只是来看看形形色色的老酒,最多是有人拿着家里存放的老酒来问是否收购。自从老酒收藏协会成立后,前来咨询购买老酒的客户日渐多了起来。”那里的一位店主告诉记者。

  记者了解到,其实我市老酒收藏协会成立的时间并不长,也才一个月而已,但庆幸的是赶上了老酒收藏市场的风口。“刚开始,收藏老酒只是一种爱好,后来,慢慢觉得老酒受到越来越多人的追捧,而且还能获利,也就坚持着做了起来。”采访中一位店主向记者讲道,2014年,他偶然发现,上世纪八九十年代的白酒开始重新回到餐桌上,成为重要场面的礼酒,甚至比时下流行的高档白酒还受欢迎。从那时起,他开始留意起老酒收藏市场。

  据记者了解,一个月前,山西老酒收藏文化协会大同分会成立,目前有会员200余人。而且,老酒爱好者也在逐渐增多。


 


  “目前全国老酒消费人群超过8000万,老酒民间存量达到1万亿元。2016年老酒交易市场价值超过200亿元,到2018年有望突破500亿。”山西老酒收藏文化协会大同分会会长武成祥告诉记者,目前上世纪50年代至90年代的老四大、老八大,以及老十七大和一些“省优”、“部优”产品最具有收藏价值。

  武成祥告诉记者,下一步,山西老酒收藏文化协会大同分会将着手打造大同的老酒生态圈。现在,以昊雅古玩城负一层为中心,正在形成一个成规模的交易平台、一个体系化的鉴定认证平台、一个可以直观感受与互动体验的宣传平台。


 


  采访中记者还了解到,因为货源少、品质难以保证,目前我市的老酒生意还多是熟人之间的交易。位于鼓楼东街的“山西老酒博物馆”负责人张国利认为,老酒收售需要有识别老酒的基本功,否则不是买到假酒,就是错失良机。

  随着老酒收藏市场越来越火,“酒还是老的好”这一观念已经在消费者心中日益加深,以致于很多消费者在线下购买酒类产品时都会选择早一些出厂的。


 


  记者认为,白酒固然有极佳的陈年效果,但是白酒毕竟是快速消费品,只有在快消属性和陈年属性中寻求达到一个平衡点,市场才能良性循环,行业才能健康可持续地发展下去。(记者刘晅)

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