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“热带雨林”:美食美景两相宜

吃货总是喜欢到处探寻美味的踪迹。前几日,记者在星茂汇的地下一层找到了目前大同独一份的美食鮟鱇鱼。在一片“热带雨林”之中,鮟鱇鱼静谧地游动着。不过,这次它头上的小灯笼并没有给它带来美食,而是将它作为美食送到了餐桌之上。
 


  这片“热带雨林”实际上是一家名为“热带雨林西餐厅”的音乐主题餐厅。进入其中,绿树成荫,鸟语花香。除了最中间营造氛围的大树是布景之外,其他的绿植全部都是真的。记者细细数来,幸福树、发财树、富贵竹、平安树、金钻、红钻、鹅掌柴、绿宝树、巴西木竟有十几种热带灌木和乔木。不仅这些,各色的多肉植物也足足有上百盆。在绿树之间,还有两只鹦鹉在欢乐地唱着歌。


 


  作为该店主打菜之一的鮟鱇鱼火锅,更是没辜负“主打”这一名号。外形怪异的鮟鱇鱼经过大厨的加工,鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼肝道道美食端上桌来,在地道的日式火锅里一涮,鲜美的味道、独特的口感裹挟着丰富的维生素A、C和钙、磷、铁等多种微量元素,霎时间让人精神提振,元气满满。


 


  不仅鮟鱇鱼火锅一级棒,该店的牛排也很好吃。经过低温真空慢煮的牛肉配上纯正的浓汁胡椒酱,口舌之间顿感牛排的鲜嫩与肥美。难怪众多米其林三星餐厅的大厨都钟爱这种独特的烹饪技法呢!

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