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华严广场南侧的老字号

  如果说老字号是一座城市的记忆,那么,老字号背后的历史、典故、故事等,就是对历史的记载、文脉的延续,城市的根与魂了。

  如今,庄重典雅的华严广场南侧的仿古建筑中,坐落着老大同人耳熟能详的“凤临阁”饭店、“仁和美”砂锅居和“琵琶老店”客栈等。它们相继从历史中款款走来,让市民们亲切地感受到昔日皇城市井生活的繁华盛景。

  最早落户在这里的是,据传是已有近500年历史的大同名店“凤临阁”。 凤临阁原名久盛楼,旧址在九楼巷,缘于明朝正德皇帝驻跸大同时,与开店民女李凤姐的一段奇缘,成就了凤临阁的盛名。经过10年精心打造,新店于2011年开门迎客。大同市民们闻讯从四面八方涌来,排成长龙般队伍等候在店内、店外。如此超乎寻常的热情,与其说是为品尝久负盛名的“百花烧麦”,不如说是表达对家乡的热爱,怀旧情结的宣泄,以这种特殊的方式为百年老字号的重新亮相点赞。

  重新开张的凤临阁从选址、规模到超豪华的装修都让人耳目一新。尤为特别的是,景观广场内,牌楼、凉亭、回廊、戏台、照壁等,雕梁画栋,气度不凡,与主楼交相辉映,可谓独具匠心。只是原主楼对面,建有一座造型精美的巨型琉璃四凤壁,弥补了大同有龙无凤的不足,为“龙壁之乡”的大同添了一道靓丽景观,却在开业时不见了,引以为憾。

  与凤临阁相隔不远的是,去年新开业的“仁和美”砂锅居。为喜爱砂锅美食的老大同人又多了一处品味美食的怀旧场所。

  再往东,位于广场东南隅的,便是距今约有2000余年的“琵琶老店”客栈了。琵琶老店原名“东胜店”,旧址在大西街46号院。历史上传说,汉代王昭君和亲出塞,途径平城,住在东胜店内,夜晚弹奏琵琶,其曲调改编成了大同的耍孩儿剧种。昭君临行前将琵琶赠与韩姓店家,韩掌柜遂将店名改为琵琶老店。

  在大同众多老字号中,琵琶老店历史最为悠久,堪称第一名店。至于历史上的老店何年何月离开了大同人的视线,我无从考证。只有那块唐代大同军节度使段文楚请著名书法家柳公权书写的“琵琶老店”牌匾,在大同博物馆展厅内,向世人印证着过往的沧桑岁月。

  琵琶老店因名人而出名,今天恢复其历史风貌,是对古人馈赠给的这块金字招牌的最好回报。有趣的是,客栈新掌门人恰好也姓韩,这难道不是一种历史的机缘巧合吗?!

  新开张的琵琶老店是一座明二暗三的中式古典建筑。进入客栈,一股清新的气息扑面而来。里面环境优静,装修古朴典雅。专设的系列展示橱窗内,陈列着各种古老怀旧的物件,力求彰显昭君文化、和亲文化和琵琶老店文化的内涵。在公共活动空间的墙上,悬挂着一幅大同学者力高才作、任勇书的《琵琶老店赋》。凡此种种,让人置身于一种“静、寂、清、和、雅”的文化氛围中。二楼开辟有观景台,是客人休闲的雅致去处。坐在台上,一边观景,一边轻酌慢饮着琵琶老店的特供红酒,耳边传来琵琶弹奏出曼妙的古典音乐,顿感身心轻松,难免会生发出“含情欲说独无处,传与琵琶心自知”的思古情怀来。

  老字号的复兴重张,延续了大同独特的古城文脉,呈现出大同文化的大气场。人们欣喜地看到,一个魅力无限的历史文化街区的大景观正在形成。

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