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大同好面评选引关注

  人们常言:天下面食,尽在三晋;三晋面食,尽在大同。

  在大同,大大小小的面馆不计其数,风味各不相同;大饭店里的面食也是各有千秋。为了进一步加强宣传富有地域特色的饮食文化、旅游文化,大同日报传媒集团美食频道从5月中旬起推出了“泸州老酒坊杯”大同好面风云榜评选活动,至今已展示面馆20余家。不仅将大同数得上的和不为人知的优秀面馆展示在了读者面前,更掀动起大同人的味蕾、带动起大同人关注本地面馆的热情,受到了社会各界的广泛好评。

  据了解,此次活动从5月10日至7月15日,为期两个月,分为报名阶段、展示阶段、网络投票阶段。其中,5月10日-7月10日为报名、展示阶段,只要是以经营特色面食为主的商家皆可自主报名或通过网友推荐报名,但参加评选的商家必须具备相应的资格证件。凡是入选商家,活动举办方将在《大同晚报美食周刊》、大同传媒官微、掌中大同美食频道、大同新闻网美食频道进行面馆面品展示,每次展示4-5家面馆,展示8-10期。在已经通过“大同传媒”微信客户端发布的四期展示中,共吸引点击量达3万余次,收到微信点评3000余条。

  此次活动的主办方负责人告诉记者,举办“大同好面”风云榜评选活动,旨在以面食为纽带,以文化为核心,挖掘大同面食文化,提升品牌价值,推动我市餐饮市场进一步发展。在下一步的集中展示环节,还将有30余家面馆参与展示,希望广大市民积极参与并点评,大同日报传媒集团美食频道将根据市民参与及点评情况及时给予回馈,为我市餐饮市场的品牌提升做出应有的努力。

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